Шоколадні батончики з насінням коноплі

Для приготування батончиків потрібно:

• 50г кокосового масла
• 15г насіння Чіа (порошок)
• 70г насіння конопель
• 200г горіхів
• 50мл молока
• 15г ванільного цукру
• 300г вівсяних пластівців
• 3г розпушувачу
• 70г шоколадної стружки
• сіль за смаком

Приготування батончиків:

Розігрійте плиту до 170-180°С. Злегка змастіть жиром поверхню випікання. В окремій каструльці розтопіть кокосове масло до рідкого стану. Вилийте кокосове масло в кухонний комбайн і додайте горіхи, молоко, ванільний цукор. Змішайте суміш до отримання однорідної пасти. У великій мисці змішайте пластівці, розпушувач, сіль і насіння конопель. Суміш добре перемішайте, додайте шоколадну стружку. Розподіліть суміш рівним шаром на поверхні випікання. Разрежте мокре тісто на прямокутники або витисныть бажані форми. Випікайте протягом 12-15 хвилин або поки краю не стануть золотисто-коричневого кольору. Дайте батончикам охолонути перед подачею на стіл.

Смачного!