Кекс з маком та горіхами

Для приготування кексу потрібно:

• 160г борошна (концентрат універсального  борошна без глютену)
• 3 яйця
• 12г цукру
• 50г соняшникової олії
• 60г харчового маку
• 6г грецьких горіхів
• ½ чайної ложки розпушувача для тіста без глютену

Приготування кексу:

Яйця збити з цукром в піну. Не перестаючи збивати, додати олію і борошно, вимішати з розпушувачем. В кінці всипати мак і горіхи. Все перемішати і викласти в форму для кексу, застелену пергаментним папером для випічки. Випікати при температурі 180°C  близько 50 хвилин.

Смачного!