Яблучний пиріг

Для приготування пирога потрібно:

• 200г борошна (концентрат тіста пісочного без глютену)
• 1 яйце
• 50г ванільного цукру з корицею
• 100г вершкового масла або маргарину
• 1 велике яблуко
• 100г цукрової пудри
• 2 столові ложки родзинок
• 1 чайна ложка кориці
• маргарин для змащування форми
• борошно без глютену для посипання форми

Приготування пирога:

У миску всипати борошно, ванільний цукор з корицею, яйце і розм'якшений маргарин. Все перемішати міксером. Форму для тарта діаметром близько 20 Приготування см змастити маргарином і посипати борошном. Викласти тісто. Яблуко почистити і розрізати на чотири шматки. Кожну четвертинку нарізати дуже тонкими пластинками. Яблука викласти на тісто, посипати корицею і випікати в  температурі 180°C близько 25 хвилин. Цукрову пудру розвести в невеликій кількості води до густої глазурі, полити пиріг і посипати родзинками.

Смачного!