Кекс с маком и орехами

Для приготовления кекса понадобиться:

• 160г муки (концентрат универсальной муки без глютена)
• 3 яйца
• 125г сахара
• 50г подсолнечного масла
• 60г пищевого мака
• 60г греческих орехов
• ½ чайной ложки разрыхлителя для теста без глютена

Приготовление кекса:

Яйца взбить с сахаром в пену. Не переставая взбивать, добавить подсолнечное масло и муку, вымешанную с разрыхлителем. В конце всыпать мак и орехи. Все перемешать и выложить в форму для кекса, застеленную пергаментной бумагой для выпечки. Выпекать в температуре 180°C около 50 минут.

Приятного аппетита!