Пісочне печиво з горішками

Для приготування печива потрібно:

• 150г борошна (концентрат тіста пісочного без глютену)
• 1 яйце
• 100г цукру
• 100г вершкового масла або маргарину
• прибл. 16 половинок волоських горіхів
• борошно безглютенове для посипання

Приготування печива:

У миску міксера всипати борошно і цукор. Додати розм'якшене масло і яйце (півбілка відкласти для того, щоб приклеїти горішки). Все перемішати міксером, а потім швидко замісити руками і відставити на 30 хвилин в холодильник. Стіл посипати борошном і розкачати тісто на пласт товщиною 3мм. З тіста видавити кружечки діаметром близько 6см і перекладіть на застелений папером для випічки деко. Кожен горішок помазати знизу білком і покласти на печиво. Шпажкою до шашлику зробити в печиві заглиблення. Випікати протягом 15 хвилин при температурі 180°C.

Смачного!