Мазурки з повидлом

Для приготування потрібно:

• 200г борошна (концентрат тіста пісочного без глютену)
• 1 яйце
• 100г цукру
• 100г вершкового масла або маргарини
• кілька ложок повидла
• курага, грецькі горіхи, вишні в цукрі

Приготування мазурків:

У миску покласти борошно, яйце, цукор і розм'якшений маргарин. Все перемішати міксером. Плоску форму розміром 20 × 15см застелити папером для випічки і викласти тісто. Випікати при температурі 180°C близько 25 хвилин. Холодний корж змастити повидлом і прикрасити сухофруктами.

Смачного!