Хлібні палички з кмином

Для приготування хлібних паличок потрібно:

• 100г борошна (концентрат тіста для хліба)
• 30г кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка дріжджів в порошку
• дрібка солі
• ½ склянки гарячої води
• соняшникова олія для змащування столу
• кмин для посипання

Приготування хлібних паличок:

У миску міксера всипати борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і сіль. Влити воду та вимісити. Тісто перекласти на змащений олією стіл і замісити тісто. Розділити на 10 рівних частин. З кожної сформувати паличку і покласти на застелене папером для випічки деко. Палички змастити збитим яйцем і посипати кмином. Випікати протягом 15 хвилин при температурі 180°C.

Смачного!