Хліб з насінням соняшника

Для приготування хліба потрібно:

• 500г борошна (концентрат тіста для хліба)
• 35г соняшникової олії
• 400мл води
• 20г цукру
• 5г солі
• 1 упаковка дріжджів в порошку
• 50г насіння соняшника

Приготування хліба:

Змішайте борошно з цукром, сіллю і дріжджовим порошком. Помістіть суміш у миску міксера, влийте олію і воду. Змішайте міксером, поки все інгредієнти не будуть добре  з'єднані. В кінці додайте 40г насіння соняшника. Дві форми для випічки 9x17см застелити пергаментом або змастити олією. Покладіть тісто в форми і залиште підніматися в теплому місці. Коли тісто підросте, змастили водою і посипати насінням соняшника. У духовку поставити посудину з водою (щоб під час випікання зволожувати повітря в духовці) і розігріти до темп. 180°C. Поставити хліб і випікати протягом 30-40 хвилин, поки верх не зарум'яниться.

Смачного!