Вафли

Для приготовления вафель понадобиться:

• 250г муки (концентрат универсальной муки без глютена)
• 30г кукурузной муки
• 3 яйца
• ½ чайной ложки разрыхлителя для выпечки без глютена
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 1,5 стакана воды или молока
• подсолнечное масло для смазывания вафельницы

Приготовление вафель:

В миску миксера всыпать оба вида муки и разрыхлитель. Добавить остальные ингредиенты и вымешивать 10 минут. Вафельницу разогреть, помазать маслом, влить порцию теста и разровнять ложкой. Выпекать до тех пор, пока вафли не зарумянятся. Подавать вафли можно просто или с добавками.

 Приятного аппетита!