Мука кукурузная.
Энергетическая ценность: 1385 кДж / 331 ккал
в том числе насыщенных 0,2г
в том числе сахара 1,3г
Рецепт безглютеновой пиццы с ветчиной и ананасами
Ингредиенты: 80г кукурузной муки, 100г обезжиренного творога, 1 яйцо, 120г томатного соуса, 80г сыра моцарелла, 200г ветчины, 120г ананаса. Перец черный молотый, соль, орегано по вкусу.
Способ приготовления: смешать творог, муку и яйцо. Добавить орегано, соль и специи по вкусу. Замесить тесто. Оно должно быть очень нежным и мягким. Осторожно раскатать и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания.
Основу пиццы смазать томатной пастой. Посыпать тертым сыром моцарелла. Сверху выложить ломтики ветчины и ананаса. Отправляем пиццу в разогретую до 200-250ºС духовку на 15 минут.