Омлет с вишнями

  • 20 января 2018 13:19:47
  • Отзывов: 0
  • Просмотров: 1256
  • 0

Для приготовления омлета понадобиться:

Приготовление омлета:

Отделить желтки од белков, белки взбить в густую пену, добавить щепотку соли, потом чайную ложку сахара. Добавить желтки и не переставая мешать на малой скорости миксера, добавлять кукурузную муку. На небольшой сковороде разогреть столовую ложку подсолнечного масла, выложить половину яичной смеси и жарить на очень слабом огне.  Когда одна сторона зарумянится, перевернуть на другую. Пожарить второй омлет. Подавать с вишневим вареньям, сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!