В корзине пусто!
Рейтинг: 5/5.
(Основано на 5 отзывах) 
Кукурузный крахмал, рисовая мука, декстроза, растительная клетчатка подорожника и бамбука, мука рисовая обойная, мука чечевичная, загуститель: гидроксипропилметилцеллюлоза, соль.
Продукт может содержать: сою.
Энергетическая ценность: 1475 кДж / 348 ккал
в том числе насыщенных 0,2г
в том числе сахара 1,4г
Приготовление:
Смешать в миске смесь "Schar Brot-Mix" с сухими дрожжами и добавить воду. В случае свежих дрожжей растворить их сначала в воде и потом вылить в муку. Вымешать тесто пластмассовой ложкой, добавить соль и постепенно добавлять масло. Месить тесто в течение 8-10 минут, пока оно не станет однородным (использование миксера на средней скорости может сократить продолжительность замеса до 4-5 минут). Переложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и выгладить по всей поверхности. Накройте форму влажной тканью и оставьте тесто в теплом месте, пока оно не поднимется в два раза (приблизительно 30 мин). В нижней части печи поставить жароодпорник, наполненный водой и разогреть духовку до 200 ° С Чтобы получить золотисто-коричневую корочку, с помощью кисти нужно нанести на верхнюю часть хлеба смесь из яиц и молока или масла. Выпекать в течение 50 минут. Во время приготовления хлеба, не открывать духовку. Выньте свежеиспеченный хлеб из формы и отложите на доску, для того чтобы он остыл.
Булочки или пицца
Приготовление:
Смешать все ингредиенты до однородной массы и подождать пока тесто поднимется. Положить тесто на стол и вымесить. Булочки: сформировать булочки одинакового размера. На противень для выпекания выложить уже сформированные булочки. Накрыть влажной тканью и ждать пока они не вырастут в два раза больше. Выпекать в духовке при температуре 200°С в течение 25 минут на среднем уровне. Пицца: Растянуть тесто на противне, смазанном оливковым маслом, накрыть влажной тканью и подождать 40 минут. Затем положить по вкусу помидоры, моцареллу и т.д., и выпекать в духовке при температуре 220°C.
Приготовление хлеба в хлебопечке:
Выберите программу для безглютеновой выпечки (приблизительно 1 час и 50 минут) и “темная корочка”. Обращайте внимание на показатель максимальной загрузки Вашей хлебопечки.