Смесь Bezgluten универсальная 500г

Смесь Безглютен универсальная

Ингредиенты:

Пшеничный крахмал без глютена, кукурузный крахмал, кукурузная мука, декстроза, загуститель: гуаровая камедь, E464, пищевые волокна, регулятор кислотности: Е575, разрыхлитель: бикарбонат натрия.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Энергетическая ценность: 1554 кДж / 366 ккал

• Жиры 2,2г

в том числе насыщенных 1,9г

• Углеводы 86г

в том числе сахара 5,9г

• Белки 0,6г
• Соль 0,13г

Состав: 500г смеси, 0,5 ложки соли (5г), 0,5 ложки сахара (8г), 7г сухих дрожжей, 450мл теплой воды, 3 ложки олии (20г).

Приготовление: смесь высыпать в емкость, добавить соль и вымешать. Всыпать сахар, дрожжи, налить воды (примерно 26°С) и олию. Все ингредиенты старательно вымешать до однородной массы. Тесто переложить в форму для выпекания, накрыть мокрым полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Когда тесто вырастет раза в два, смазываем его олией и ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 40-45 минут. Печь не открывать. Когда хлеб будет готов, вынуть из формы и ждать до полного охлаждения.

Приятного аппетита!